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目前共有 596 筆留言

Tommy Ho

請問你的紐奧良香料是Cajun, creole, 還是別的?

是用來煮的還是煮好了後香料灑在上面？

什麼時候最適合拜訪你們公司?

可以找誰聯絡? 謝謝

版主回覆: 2013-06-08 18:16:58

Tommy Ho 你好:

紐奧良香料屬綜合辛香料類.均待客調配與調整.可作醃製和灑粉.歡迎來電詳談.謝謝

博成香料原料06-2258618

2013-06-08 15:09:31

戴小姐

<<悄悄話>>

版主回覆: 2013-06-08 18:12:13

戴小姐你好:

有販售南薑粉與甘草粉.甘草糖需要調製.歡迎來電洽詢.謝謝

博成香料原料06-2258618

2013-06-02 16:43:46

郭豐賓

您好~我是賣串燒的~之前是路邊攤~現在規劃要開店~想調配燒烤灑粉ro燒烤醬~目前是使用別人的灑粉~有中藥的味道~但是還嫌不夠好~中藥味想加重~或者另外調配成中藥的燒烤醬!
請問:
1.只有樣品沒有比例貴公司調配得出來嗎?(或者味道相近)
2.如調配完成~最少進貨量約多少?
3.調配完成的比例會告知我嗎?
4.如果以我現在使用的燒烤撒粉為底~在跟您說我想要改變或增加的味道~這樣調配的出來嗎?

版主回覆: 2013-05-22 23:31:06

郭先生你好:

1.需看過樣品與實際評估過才能回覆2.一般建議10-20公斤.3.打樣完就報價.不包含原料配方.4.如以現有做基礎來修改是最快的調配方式.
歡迎來電洽詢.謝謝

博成香料原料06-2258618

2013-05-22 00:54:05

劉小姐

<<悄悄話>>

版主回覆: 2013-04-27 17:45:14

劉小姐妳好:

有地.可以使用代糖.歡迎電洽詢.謝謝

博成香料原料06-2258618
黃專員0920878656

2013-04-26 17:33:03

Bad Girl潮流線香開發部門

<<悄悄話>>

2013-04-23 12:24:41

佳味軒

<<悄悄話>>

版主回覆: 2013-04-16 12:52:03

佳味軒你好:

成份有哪些?才知道適合搭配地乳化劑.歡迎來電洽詢.謝謝

博成香料原料06-2258618

2013-04-16 11:13:10

黑妞

<<悄悄話>>

版主回覆: 2013-04-16 12:46:46

黑妞妳好:
要雞肉嫩又飽湯汁就要看醃製地配料(
通常裹漿粉較容易飽湯汁).另外你有需要甚麼風味也可以提供樣品.來幫你比對.油炸技術需要經驗累積,如有需要也可以為你介紹.謝謝

博成香料原料06-2258618

2013-04-08 01:21:31

ˇ楊雅惠

請問檳榔石灰加的香料

版主回覆: 2013-04-16 12:42:05

楊小姐妳好:

有地.看是需要甚麼香味都可以運用.歡迎來電洽詢.謝謝

博成香料原料06-2258618

2013-04-07 13:40:52

科晟陳先生

<<悄悄話>>

2013-03-28 19:06:42

吳旺桂

請問貴公司有沒有辦法調製出九層塔的香味呢

或是可以的話希望與我聯繫,感恩

版主回覆: 2013-04-16 12:40:51

吳先生你好:

是指新鮮地香味嗎?運用在哪一方面都會影響味道地呈現.歡迎來電洽詢.謝謝

博成香料原料06-2258618

2013-03-19 22:08:47